谢谢诚邀！早上喝粥与膳食营养息息相关，早餐适量喝粥，对人的健康有保健作用。小米粥：取小米适量，洗净加水文火熬制小米粘稠即可，小米含膳食纤维多，养胃，健脾，蔬菜粥：取大米适量，洗净加水，文火熬制八成熟加微量盐，加生菜丝即可，食用菜粥可预防眼干眼涩。皮蛋瘦肉粥：瘦肉切片，油边熟皮蛋一枚切丁，生菜适量，姜丝适量，大米适量洗净加水文火熬制八成熟，加瘦肉、皮蛋丁、姜丝继续熬制，待熟时加生菜丝，微量盐即可。
1、早上早餐吃什么不会上火呢?1、奶 菜包/肉包 蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
2、吃什么可以降火吃哪些食物可以降火1、多喝开水，喝水是最好的排毒的方法，通过喝水我们的身体能够稀释体内的毒素，通过尿液排出。每天有充足的饮水，不仅可以促进新陈代谢，而且能够将更多地有害物质排出体外。每天应该至少保证1000ml的饮水量。2、适当的吃些凉性的水果。对于易于上火的人来说，应该多吃些凉性水果。比如说梨、香蕉、猕猴桃、柚子、柿子、葡萄等，这些水果都有清热解毒的功效，帮助消化，促进食欲。
蔬菜的营养不仅仅如此，在蔬菜中还含有大量的纤维素，它还能起到肠道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纤维素能像海绵一样吸附消化道的代谢拉级和外界进入体内的有毒物质，并将其及时排出体外，4、多喝粥，特别是莲子汤和绿豆粥。也能够适当的起到预防的作用，5、当感觉快要上火时，可以吃些板蓝根，板蓝根具有清热解毒的作用，也有一定的预防和治疗作用。