不锈钢锅发黄发黑擦不掉？别用钢丝球刷了，教你一招，旧锅变新锅作为一个主妇，在居家做饭的时候，最开心的事情就是有一口顺手的好锅，有一口顺手的好锅不仅炒菜的时候心情好，炒出来的菜也美味可口。现在很多人在做菜的时候都喜欢使用不锈钢锅具，这种锅具不粘锅好清洁，但是使用时间长了，不锈钢锅内部和外部也会变得发黄发黑擦不掉，一开始很多人会使用钢丝球刷洗，但是用后大家都发现了钢丝球带来的问题，别再用钢丝球刷了，会损坏不锈钢锅具的表面涂层。
不管是锅具里面还是锅具外面，出现了发黄发黑的污垢，想要清洁干净，今天就教你一招，让你家的旧锅变成新锅。不锈钢锅的污垢有什么坏处？不锈钢锅具内部之所以会出现发黄发黑的污垢，是因为我们在炒菜的时候火力太大，锅具里面的汤汁和菜品在高温的作用下出现了糊锅的情况。不锈钢锅虽然好用，但是如果糊锅了也是清洁不干净的，时间长了锅具内部会变成黑色，并且这层黑垢还会对我们的身体造成影响。
1、不锈钢锅优缺点不锈钢锅保养时应该注意的事项大家在家做饭的时候，用的是什么锅呢?不锈钢锅因为其外观美丽，结构精美。并且具有极强的抗腐蚀性，不容易变形等。而备受大家的喜爱。也成为了每一个家庭选购锅具的必备选项。但是不锈钢锅也因为导热不均匀，导致食物加热时间长，使得食物的营养成分流失。今天，小编就来为大家介绍一下不锈钢锅的优缺点。大家一起跟随小编的步伐来看一看不锈钢锅的优缺点吧。
另外不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵。缺点:不合格产品铬超标不锈钢制成的器皿美观耐用。
2、316不锈钢锅的危害316不锈钢锅有没有危害1、316不锈钢锅没有危害。2、304不锈钢是日常生活中应用最广泛的一种不锈钢材质，属于食品级的材质，用来喝水，做餐具都是非常安全的，而316不锈钢相对304不锈钢来说更加的耐高温、抗腐蚀，属于医用级的材质，用于日常和食物接触更加的安全，对身体不会有害，所以使用316不锈钢保温杯对人体是没有害的，但是要注意使用方法，只有正确的使用才能保证身体健康。
3、用不锈钢餐具有什么危害吗?用不锈钢餐具有什么危害吗？使用不锈钢餐具有哪些危害？研究表明，用不锈钢餐具烹调出的食品中，铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微，人体若缺乏某一种或几种，对健康会造成危害。因此，合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而，许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。
使用不锈钢餐具要注意以下几点：不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，切忌用不锈钢锅熬中药。因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应而使药物失效甚至生成某些有毒的化合物。