什么心灵鸡汤都比不上自己煲的栗子鸡汤。鸡汤实在太好喝了，朋友们喜欢用粟子煲鸡汤吗？煮鸡汤的时候我喜欢放一点胡椒下去，特别是现在秋冬季节，鸡汤里面放一点点胡椒非常暖胃，而且特别好喝，煮鸡汤肯定少不了的清远鸡啦，用清远鸡来煲鸡汤，更加清甜好喝哦。
01煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍起炖汤，可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮，食盐便可。搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤，可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤，不同的药材可以起到不同的滋补功效，作为食补的药膳食用。鸡汤含有丰富的蛋白质，矿物质等营养物质，具有很好的滋补强身的功效，是养生保健的食疗佳品。营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。1、煲鸡放什么材料制作鸡汤放什么材料1、煲鸡汤放山药；山药是一种营养非常高的蔬菜，吃起来口感和白萝卜非常相似，但是要比白萝卜更加糯一些。山药不仅仅是味道好，更重要的是营养非常高。2、煲鸡汤放红枣；炖鸡汤的时候红枣是必放的一种食材，红枣的味道是很好的，营养也非常高，放在鸡汤里面能够让红枣的味道和鸡汤融为一体，鸡汤喝起来不但有营养，还一股非常浓郁的红枣味。3、煲鸡汤放当归；
2、鸡肉煲汤放什么材料好1.鸡是可以将黄芪、红枣、党参、桂圆肉、当归一起来进行炖，是非常的滋补身体的。鸡肉里面是含有丰富的蛋白质、维生素C、E，钙、磷等营养元素，而且鸡肉是非常容易消化的，可以很好的被我们的身体吸收和利用，对于一些月经不调、贫血气虚、体弱乏力等都是有很好的改善的作用。鸡肉很适合和一些强肾健脾和补气益血的药材一起食用，能够很好的帮助增强身体的抵抗力，恢复身体健康。
3.鸡肉和白果一起炖，是非常不错的滋补靓汤，而且非常的美味，我们在食用之后就是会有不错的滋补保健和润肺益气的作用，女性食用之后可以很好的滋润肌肤。香菇鸡汤材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块做法：1、我们先将鸡腿洗干净了，然后剁成小块，用热水烫一下，然后将香菇泡软了，去蒂，然后将红枣泡软了，将姜洗干净了，拍松了。