老人们都说孩子不能吃蜂蜜，因为里面有激素。最近看了央视的一个科普片，专家经过严格检测，发现蜂蜜的激素含量比鸡蛋还低，对人没有危害，还有人说吃蜂蜜容易长胖，其实蜂蜜里是果糖和葡萄糖，不是蔗糖，所以不会长胖，吃蜂蜜对人体有许多好处，但是要甄别意大利蜜蜂酿的蜂蜜，还是中华蜜蜂酿的蜂蜜，意蜜里面蔗糖比较多，要特别注意。
1、吃蜂蜜会发胖吗?饮用蜂蜜只要不过量就不会让人长胖，正确饮用蜂蜜反而还能减肥。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%，还有少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都属于单糖，食用后经过新陈代谢可以马上转换成能量，而很少转化为积聚的脂肪，而且还能促进肠道蠕动，起到润肠排毒的作用。
2、吃蜂蜜会不会长胖?对身体有什么好处不会胖，用温水冲，不会损坏营养。浓度达到42度是最好的蜂蜜.早晨空腹吃开水泡蜂蜜有通便作用.晚上用蜂蜜泡牛奶吃有助于睡眠和美容.饭后两小时吃蜂蜜有助消化和养胃的作用.科学的吃法是每天不超过五十克,泡水时感到甜而不腻为好.蜂蜜因蜂种、蜜源、环境等的不同而有很大差异。最主要的成分是果糖和葡萄糖，含少量蔗糖、麦芽糖、树胶等。
有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、蚁酸、琥珀酸、乳酸、草酸、酒石酸等。无机盐中主要含有镭、锰、锌、锂、钙、镁、钾、钠、硫、磷、铁、铜、镍等。蜂蜜中的蛋白质、矿物质、维生素含量均不多，值得注意的是蜂蜜中含有大量的酶类，主要有转化酶、淀粉酶、过氧化氢酶、葡萄糖氧化酶、酯酶等多种酶类，这些都是蜜蜂在酿蜜的过程中，尤其腺体分泌加入的。
3、为什么蜂蜜所含的热量很高,但是有人却说吃蜂蜜不容易长胖?蜂蜜主要成份是果糖和葡萄糖，能量非常高，那些说吃蜂蜜不会长胖的都是卖蜂蜜的。蜂蜜中的多糖可以直接被人体消化吸收，同时蜂蜜独有的润肠通便功效可以帮助人体排出毒素，所以自然体重轻松了，没人说蜂蜜所含热量很高啊。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白沙糖的75%，蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素改善便秘情况。