进口冻货，市场上都是编号的，便宜的很，前几年都是四五块一斤，这几年高了，也得七八块了。产地有美国的，西班牙的，哪个部位，公猪的还是母猪的，含肉量是多少，都是报编号的，饭店用的排骨九成吧进本都是进口冻肉，包括熟食店，进口冷冻期很长，一般市场3个月冷藏起算是低的了，法规一年内是合法的，超过一年的被称之为僵尸肉，很多排骨店的肉软烂，轻轻一拨就掉，甚至筋儿都软了，这并不不是因为炖煮时间长，而是长时间冷冻肉质太死。
1、2022年中国进口最多的农作物是什么?2022年我国进口最多的农作物是大豆。大豆（黄豆）食谱黄豆排骨汤主料：排骨500克、黄豆适量配料：姜，姜分别切片跟切丝，盐，鸡精，醋做法：1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。3、排骨飞水后捞出备用。4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，一般是煲23个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。
(喜欢的也可以加点鸡精调味)。黄豆无花果猪脚汤主料：猪脚1只，黄豆100克，无花果3个配料：姜4片，料酒、盐适量做法教程：1、准备材料。2、黄豆浸泡2个小时。3、猪脚焯烫后沥水。4、锅中加水，入黄豆、猪脚、姜片。5、大火烧开后撇去浮沫煲半小时。6、然后入无花果、料酒、盐再煲1个小时，关火稍焖一会儿即可出锅。小窍门：1、黄豆要提前浸泡两小时。
2、为什么韩国人送礼爱送排骨为什么韩国人送礼爱送排骨随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有“买了排骨就没钱交保险了”的夸张说法。这种风俗初听起来也许不易理解，但如果在韩国生活一段时间后，你就会明白其中的原因了。买一小箱肉要花一千元在韩国，每年有两个最重要的节日，一是中秋，二是春节。
这些在当地都属于贵重礼物。排骨因为保鲜需要，一般都有特殊的包装，韩国超市还因此形成了一定规模的包装服务。比如具有保鲜功能的手提箱、包装袋等，大多颜色鲜艳，外观漂亮。包好排骨通过速递公司送上门后，放几天也不会变质。在韩国住上一段时间之后，记者发现韩国的肉类价格真是很贵。一般来说，买一小箱肉，至少也要花人民币1000元左右。
3、中国进口的冷冻排骨能吃吗放心吧人家国家的食品安全法律法规比我们严格多了你到酒楼饭店吃的蒜香排骨几乎都是进口排骨快餐店的排骨多数也是进口的进口货比国产排骨便宜多了。只要是通过正规途径进来的肉食品，经过卫生检疫的合格产品都是可以放心吃的，反正外国人不吃谁让中国人口多呢经理水平也很低没钱的只能吃了有钱人是不会吃的。通过正规渠道并经过中国检验检疫局检验认可的进口食品是可以放心食用的。