四季都可以吃的：银耳。我可以保证你吃了一年以后，第二年你就会还想吃，会一直吃下去，因为你会吃上瘾，为什么要吃这么多呢？其实银耳它是至为平和，特别特别平和的一个补品，老人可以吃小孩，可以吃孕妇可以吃，什么人都可以吃，秋天冬天真正的来临了，就要开始做好收敛的准备，要把身体向内收，这是一个大转弯的时节。同时在秋分之前，我们会觉得有温有热，而秋分之后，我们就要防的就是凉和寒。
但我要最提醒大家的一点就是，每一年我都会来说，可以说说了十几年。我不厌其烦的来说，我们一定要吃银耳了。银耳是四季都可以补。不管你是男性还是女性，我建议你都要吃银耳。它不仅养颜，它是给我们镇底滋阴的，有几种人是最适合吃的。第一如果你想养颜你要吃银耳第二你觉得自己容易阴虚，你要吃银耳第三如果你五月庄有虚的地方，慢慢的来调理的，这样的一种食物。
1、数九寒天,女人多吃3黑,男人多吃3白,驱寒保暖养身体,健康过冬冬天进补，春天打虎，数九寒天，女人多吃3黑，男人多吃3白，滋养身体，驱寒保暖，健康过冬天冬至过后，数九天就来了，全国大降温，过不了多久，三九四九更是一年中最冷的时刻。养生来说，冬天要藏，把“阳气”藏好，养精蓄锐。男人藏得好好的，身体也更加强壮。女人长得好看，脸色红润，更加年轻漂亮。“数九补一冬，来年无病痛”，酷寒冬天的养生，饮食保养很重要，御寒的食物要常吃，两者互相辅助，健康度过寒冷冬季。
寒冷冬季，女性朋友常吃一些银耳，可以养阴润肺、美容、生津通便。增加皮肤的弹性，使皮肤变得光滑，细腻，有光泽，延缓衰老。冬天银耳最好的吃法就是炖汤，热热乎乎，喝一碗到肚子里，驱寒保暖。搭配不同的食材，养生功效也不一样。加冰糖：香甜好喝，可以滋阴生津，补虚益气，是高血压、高脂血症的康复滋补品。
2、男人可以喝银耳莲子汤吗?银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效、清热解毒之功效银耳莲子汤:具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8～17倍、香蕉的50～100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。
3、吃银耳有什么好处银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症，它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。