2023-05-06 43 0

有不少朋友问我，家里经常煲汤、炖汤，一般推荐哪些器皿烹饪？一般来说，广东人煲汤喜欢用老式陶瓷锅、砂锅，而不锈钢材质、玻璃材质的锅因为保温性不及砂锅、陶瓷锅，煲汤过程中水分容