今天买了三个番茄，四条昂子鱼，烧了一个番茄昂子鱼汤，很喜欢买番茄，但买回来的番茄基本上都是烧汤，以前会用番茄炒蛋，现在基本上不炒，因为通过疫情现，在天天早上都吃鸡蛋了，所以现在买回来的番茄基本上是都是做鱼汤吃。不过，觉得，番茄烧鱼汤还是很好吃，其实番茄不管是烧昂子鱼汤，也可以烧黑鱼或者河鲫鱼都是很好的，番茄不但可以烧鱼汤喝，而且番茄可以烧牛肉，都是很好的。
1、昂子鱼(昂刺鱼杞子鸡蛋蒸鱼肠的热量(以100克可食部分计)是74大卡(309千焦)，单位热量较低。每100克杞子鸡蛋蒸鱼肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。微波炉中蒸‘鱼’的地方是可以蒸‘鸡蛋羹’的。只是要注意蒸制的方法，蒸制蛋羹时要用80°C左右的热水搅打鸡蛋液，然后覆盖上保鲜膜，便可以蒸制了。
2、昂子鱼怎么做好吃选购新鲜的材料要做好一道美味的烤鱼，首先就要选购新鲜的材料。选择一条体型健美、眼神清澈的野生昂子鱼，这种鱼肉质细嫩、口感鲜美，烹制出的烤鱼有很高的香气和口感。此外，挑选新鲜的辅料也很重要，绿色青菜搭配烤鱼，既能补充营养，又能增添色彩和口感。料理食材选好食材之后，就要开始烹饪了。将昂子鱼在洁净的水中洗净，去除身上的鱼鳞和肠子，处理干净之后晾干。
这样能够让烤鱼更加有滋味。然后把鱼摆入烤盘中，加入适量的水分，上笼蒸煮20分钟，最后加入适量的盐巴拌匀即可。享受美食精心的烹制出一道美味的昂子鱼烤鱼，当然要带上家人和好友一起来分享美食。摆好桌椅，用美味的烤鱼、鲜香的青菜、自家的小饮料，一起分享生活的点滴。这一刻，大家心情欢愉，周围充满着美好的味道，一切都变得如此美丽。
3、昂子鱼怎么烧这个很敬爱内胆昂刺鱼汤的做法步骤：1.鱼去内脏和鳃，剪去鱼肚上的硬刺，洗净后擦干。2.锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透，3.加料酒，水，关锅盖大火煮开。4.之后加盐和鸡精调味，再闷煮一会，昂子鱼做法如下：材料昂子鱼一条，番茄一斤，番茄酱半瓶，姜10g，蒜5g，料酒少许，盐一勺，葱3g，白胡椒粉少许，鸡精适量做法1、鱼洗净后用厨房纸巾擦干，片成鱼片，将鱼头剁成两半，鱼骨剁成小段，分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟以上。