用电饭煲制作蛋糕。这款电饭煲不仅可以快速煮好米饭，还能制作蛋糕，令人惊喜不已，制作蛋糕的电饭煲已经问世，今天我要亲自测试一下，看看是否能够成功制作蛋糕，首先，要将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入适量的纯牛奶、白糖和面包粉，搅拌均匀。对于制作蛋糕的关键——蛋白部分，需要使用打蛋器，将其打到能够立起筷子的状态，这款九阳新推出的电饭煲功能强大，不仅可以快速煮好米饭，还能蒸、炖、制作蛋糕。
1、自制蛋糕失败,没打发的蛋清可以做什么?没打发的蛋清，可以做蒸蛋清，或者可以继续打发做蛋糕。自制蛋糕失败没打发的蛋清，你可以用来煎面包片儿。在面包片两面蘸上蛋清，然后下锅煎一下就可以的。自制蛋糕失败，剩下的蛋清可以炒一炒也可以蒸蒸都可以的。可以炒着吃蒸着吃也可以做汤吃！发面做馒头饼之类面食！就是别浪费了。可以蛋炒西红柿，可以做鸡蛋汤。如果制作蛋糕失败，以后打发的蛋清可以做很多东西啊，比如说你可以混合面粉，以后做一些小饼，放到锅中直接煎就可以了，口感非常好，另外呢，也可以用来做蛋挞，做蛋挞液混合鸡蛋一起就可以了。
2、纯蛋清可以做什么甜品蛋清炖鲜奶材料蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升做法1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。2.用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。瓦片酥（蛋白脆）材料黄油50克，蛋白50克，低筋面粉60克，糖粉50克，（我觉得这个量少，都加倍了）烘焙：烤箱中层，350度，58分钟。做法1、黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
2、倒入蛋白。3、继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快，避免将材料打发。4、接着筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成为面糊。5、烤盘铺上锡纸，用小勺挖一小块面糊铺在烤盘上，用勺子背把面糊摊平。这样做出来的瓦片酥是随意的形状。面糊记得一定要摊得够薄哦。烤好取出来，稍微凉一下就可以慢慢把薄脆撕下来了，撕锡纸比较好，这样会保证薄脆的完整微波蛋白蛋糕材料蛋白绵白糖做法1、打发蛋白：中速，糖分三次加入，没到干性发泡；
3、鸡蛋清可以做什么糕点材料鸡蛋清3个，冷水3汤匙，细沙糖200克，蒸馏苹果醋1茶匙，香草精1茶匙，细玉米粉3茶匙做法1.预热烤箱至150ºC。2.将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打，直到蛋清都变成白色固定的泡沫，再加冷水继续搅打。一边打一边逐步的加糖进去，3.慢速继续搅打，一边打一边逐步的加入醋、香草精和玉米粉。4.将烤蛋糕盘内衬上一层烤箱专用腊纸。