有人问我洋葱汁滴入眼睛有没有好处？首先，洋葱去皮从中间切开。这东西能护眼？一洋葱，这玩意滋到眼里，大家都知道什么滋味吧？嘶这叫一个疼！花青素是一种强抗氧化剂，能促进维生素A的明亮眼睛，缺乏维生素A会使视力下降，像我们日常拌凉菜，有人问我洋葱汁滴入眼睛有没有好处？洋葱不会对眼睛造成任何影响。洋葱的汁水会对眼睛产生刺激，从而会导致眼睛结膜充血，流眼泪但不会造成不良影响。
1、洋葱吃多了对眼睛不好,对吗?不会的，请放心。洋葱，又称葱头，是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟，可荤可素，欧美国家誉其为“菜中皇后”。洋葱还具有很高的医疗保健作用。祖国医学认为，洋葱性平、味甘、辛；其功能：健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。现代医学研究发现，洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。
2、洋葱吃多了有什么坏处洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。洋葱（红皮）食疗作用：洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效；
洋葱（红皮）做法指导：1.洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。2.洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久，以有些微辣味为佳，3.不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
3、切洋葱时流眼泪.会对眼睛有伤害么为什么切洋葱就流眼泪？怎样才不会流泪呢？4招学起来。切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪，防止的方法是：1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。