健康 牛肉为什么炒不熟,为什么牛肉感觉没熟? 2024-01-20 228 0 不建议直接使用没解冻的牛肉下锅炒,因为这会导致炒制的不均匀和口感不佳。冻肉炒制时间长,且炒不熟内部,外部熟了,口感会比较硬,选择了不适合炒的牛肉部位:牛肉的不同部位煮